Gia vị hạt nêm ăn dặm cho bé trên 1 tuổi chính hãng YOUKI

1. Thông tin Chung và Phân loại

• Thương hiệu: Youki (Nhật Bản).

• Đặc điểm: Youki chuyên về các loại hạt nêm dạng bột, cô đặc, giúp tạo vị ngọt tự nhiên (Umami) cho món ăn một cách nhanh chóng.

• Các loại phổ biến:

  • Hạt nêm gà Youki (Youki Chicken Soup Stock): Loại phổ biến nhất, dùng chiết xuất từ xương gà.

  • Hạt nêm sò điệp/Hải sản Youki (Youki Scallop Stock): Dùng chiết xuất từ sò điệp và hải sản, tạo vị ngọt thanh.

  • Hạt nêm rau củ (Vegetable Dashi): Thích hợp cho món chay hoặc cho bé.

2. Thành phần và Tính chất (Phiên bản Gà – Phổ biến nhất)

3. Đối tượng sử dụng và Cách dùng

• Đối tượng:

  • Người lớn và trẻ em trên 3 tuổi: Dùng để nêm nếm các món ăn thông thường.

  • Trẻ nhỏ (dưới 3 tuổi): Nên hạn chế hoặc sử dụng lượng cực kỳ nhỏ do sản phẩm đã có chứa muối và bột ngọt (MSG). Nếu dùng cho bé ăn dặm, mẹ nên dùng các loại Dashi chuyên biệt (như Dashi Pigeon, Dashi rau củ không muối).

• Cách sử dụng phổ biến:

  • Dùng làm nước dùng (nước lèo) cho các món lẩu, canh, súp, mì.

  • Dùng để ướp thịt, cá, rau củ trước khi chế biến.

  • Dùng để nêm nếm khi nấu cháo, súp.

4. Lợi ích khi sử dụng

• Tăng vị Umami: Giúp món ăn có vị ngọt sâu, đậm đà mà không cần dùng nhiều loại xương hầm.

• Tiện lợi: Rút ngắn thời gian nấu nướng, đặc biệt khi cần chuẩn bị nhanh các món canh hoặc nước dùng.

• Ổn định hương vị: Đảm bảo hương vị món ăn được chuẩn hóa và ổn định.