Thông tin chi tiết
Mẹ có biết:
– Nếu cần phải tiết giảm cholesterol, bạn nên chọn dầu hạt cải trong nấu ăn. Dầu hạt cải cung cấp chưa tới 10% chất béo bão hòa từ tổng số calo hằng ngày, ít mỡ chuyển hóa và không cung cấp quá 300 mg cholesterol mỗi ngày.
– Dầu hạt cải rất giàu chất béo không bão hòa là a xít béo omega-3 và omega-6. Những chất béo này được coi là thiết yếu vì cơ thể không thể tự sản sinh.
– Theo nhiều nghiên cứu khoa học, dùng 1 muỗng rưỡi dầu hạt cải mỗi ngày (tương đương 19 gr/ngày) có thể giúp ngừa các bệnh về tim mạch.
– Dầu hạt cải rất giàu vitamin E và K, vốn có thể hòa tan chất béo. Vitamin E là một chất chống ô xy hóa và vitamin K thúc đẩy đông máu.
– Dầu hạt cải có thể làm giảm mỡ bụng. Nghiên cứu cho thấy những người ăn dầu hạt cải đều đặn mỗi ngày trong suốt 4 tuần giảm mỡ bụng khoảng 1,6%.
Reviews
There are no reviews yet.